Geschrieben von Achim Deserno am 15. Mai 2010 | Abgelegt unter Rezepte
für den Spargelfond: Zutaten: Spargel-Schalen und –Endstücke 2 Scheiben Weißbrot oder Toast ½ Zitrone 10 gr Butter Salz, Zucker, Muskat Zubereitung: Die Spargelabschnitte zusammen mit der Butter und der
Geschrieben von Weingut Julius am 11. Mai 2010 | Abgelegt unter Allgemeines
Mein Mann, Winzermeister Georg Julius, stellte in dem Kochkurs am 27.04. die begleitenden Weine vor. Seitdem kommt er aus dem Schwärmen nicht nicht mehr heraus! Sehr kurzweilig und das Essen war ganz hervorragend. Begeistert war er von dem handwerklichen Geschick von Achim Desserno. Da muss ich jetzt auch hin….wegen dem Essen – und – …wegen [...]