Fisch-Barbecue – nicht nur für Fisch-Esser! Aschermittwoch, 22. Februar 2012 Live-Aufnahmen aus dem Fernsehen: http://www.wdr.de/mediathek/html/regional/rueckschau/2012/02/22/lokalzeit_aachen.xml Vorspeisen-Buffet Jacobsmuscheln aus der Chili-Kräuter-Marinade ≈ Matjesfilets mit Zwiebeln ≈ Maldon-Austern mit Käse überbacken ≈ Sushi ≈ Matjes-Gurkensalat ≈ Feldsalat ≈ Bündnerfleisch mit Mango-Chutney ≈ Serranoschinken mit Kürbiskernöl Hauptgang – aus der Küche Steinbuttfilet ≈ Schottischer Lachs ≈ Thunfisch ≈ [...]

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